一部分女性朋友来门诊,有时候会跟我说,大夫,怎么40多岁之后,我就不知不觉变胖了,身材走样了,我吃的还跟之前一样啊,也没多吃,也没少动。为什么呢?这是因为在更年期这个阶段,体内雌孕激素在波动性下降,女性的糖脂代谢能力可能变差了,进而体内糖脂剩余,慢慢就变胖了。
那么,更年期女性在饮食上有什么需要注意的呢?我们来看看北京朝阳门中西医结合医院的医生的建议。
1、注重合理膳食,保证营养素均衡摄入
主食应适量,以谷薯类为主,每日主食控制在250~400 g,其中全谷物和杂豆类50~150 g,薯类50~100 g。
食物种类多样化,多进食蔬菜和新鲜水果类,蔬菜保证在300~500 g,应以绿色和彩色蔬菜为主,如菠菜、西兰花、彩椒、胡萝卜等。
水果保证在200~350 g,种类需丰富。
常食用蛋奶类、大豆类食物,每日奶类保证300 ml。
并适量摄入畜禽肉食物,以鱼和禽肉为首选;适量摄入坚果和菌类,坚果总量控制在15 g以内,以原味最佳。
每天食物种类应保证在12种以上,每周保证在25种以上。粗粮比例过高会损伤肠胃,也会影响营养素吸收。色彩搭配越丰富越健康,不同颜色的食物中富含不同营养素,可起到互补作用。
2、重点营养素关注,预防营养相关性疾病
(1)蛋白质
补充蛋白质能够延缓器官组织退化,提升免疫力。首选优质蛋白质,每天50-70g,特别要注重对高质量蛋白质的补充,包括瘦肉、乳类、禽类、蛋类、豆类等。
(2)脂肪酸
适量脂肪摄入有益健康。脂肪摄入过少时影响脂溶性维生素的有效吸收。少食动物性脂肪,适当食用植物油(25 g以内)。可适量补充亚麻籽、芝麻、葵花籽和南瓜子。
(3)维生素
维生素对于维持更年期健康非常重要,任何一种维生素都不可缺乏。维生素最好的来源是食物,尤其是蔬菜水果和动物性食品。并适宜补充维生素K,同时注重维生素C和E的补充。必要时可在医生指导下使用多种维生素补充剂。
3、补充矿物质元素
矿物质元素是维持身体功能的重要成分。钙能够强壮骨骼,有助于预防骨质疏松症发生,每日应保证钙摄入量1000 mg。铁元素对于造血具有重要作用,预防贫血,每日应保证铁剂补充15 mg。锌对性功能有补益兴奋作用,可适量进食海产品和动物内脏。镁、碘、硒、锰等元素对更年期健康也同样重要。
4、补充膳食纤维
膳食纤维可减少胆固醇吸收,预防动脉硬化、肠道肿瘤,每日推荐摄入量25~30 g。膳食纤维主要来自谷物蔬菜水果,所以大家不要把水果蔬菜榨汁,这样会破坏膳食纤维。
5、足量饮水
推荐每天饮水1500~1700 ml(约7~8杯)。首选白开水,茶水也是较好的选择。不能使用酒水、饮料替代饮水。少量多次饮水。当运动出汗较多时,需及时补水。
6、食不过量,保持能量平衡
定时定量进餐,避免过度饥饿而引起的饱食中枢反应迟钝,也要细嚼慢咽,避免进食过快而造成的过量进食。每顿适当限制总量,并减少高能量食品的摄入。正确识别食品标签上的“营养成分表”,选择低能量、低脂肪、低糖的食品。减少在外就餐和外卖次数。
7、少油、少盐、控糖、限酒
培养清淡饮食习惯,少食高盐和油炸食品。培养清淡口味,逐渐做到量化用盐用油,每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30 g。注意隐性盐/油问题,关注营养标签,少吃高盐(钠)高脂肪、含糖量高的食品。糖分每天摄入不超过50 g,最好控制在25g下,尽量减少饮用含糖饮料。严格限制酒精摄入,每天应少于15 g。
出诊专家
/Visiting specialist
关菁 主任医师
北京大学人民医院生殖医学中心
出诊中
刘玉环 主任医师
首都医科大学附属复兴医院妇科主任
出诊中
周应芳 主任医师
北京大学第一医院妇产科主任医师
出诊中
周琦 主任医师
首都医科大学附属北京妇产医院主任医师
出诊中
郝淑芹 副主任医师
北京朝阳门中西医结合医院
出诊中
周丹 副主任医师
北京大学医学部博士学位,副主任医师
出诊中
李朝彬 主任医师
北京朝阳门中西医结合医院
出诊中
乔博义 副主任医师
北京朝阳门中西结合医院
出诊中
南剑勋 副主任医师
北京朝阳门中西结合医院
出诊中
李春萍 主治医师
北京朝阳门中西结合医院
出诊中
齐明 主治医师
北京朝阳门中西结合医院
出诊中